私の月も終わり、今日から９月ですね〜
何となく新しいことがはじめられそうな季節。

昨日は用事で本町までチャリを飛ばし、
まだまだ猛暑だなあと実感。
仕事の日はもやし状態なので
適度に日焼けできるのはいいんですが、
帰宅したらリンゴジュース一気飲みでした。

先週はメニューやいろいろな案内を仕上げる予定でしたが、
もうちょっとかかりそうです。
９月半ばぐらいにはできるかな。

妹が職場の人と昼休みにおいしいお茶を飲みたいと言うので、
ティーバッグを夜なべで？詰めました。
最近は塩素漂白していない茶色の紙パックが市販されています。
その中に2.5グラムのケニア紅茶（大粒のCTC)を入れます。
ちょっと紙パックが大きすぎる気もしますが、
薄手でなのでカップの中でもそんなにはかさばりません。
むしろ茶葉が袋の中で広がりやすいみたい。
試しに熱湯を注いで飲んでみると、
約３０秒で良い香りがしてきました。
２分くらい経つとやや渋くなってくるのでお湯を注ぎ足すと、
もう一杯飲めます。
ポットを使う方がよりおいしいのは確かですが、
状況が許さないときは
CTC紅茶ならではのこういう楽しみ方もおすすめです。

珍しく雨かと思うとにわか雨で、
やんだ後はいつも以上にサンサンときつい陽射しです。

朝ブログサイトを開けると、
どこの国から来るのかわからないようなスパムメールが２〜３、コメント欄についています。
ひょっとして日本語のわかる外国人が私のブログを読んで
まじめにコメントしてくださっているのかもと思い、
英語の場合は一応内容に目を通してから削除しています。
この話題はとても興味深いです、
あなたに興味を持ちました、
どうしたらコメント数が増えるのか悩んでいます、
などなど書いてあります。
あげく自分のサイトを見せる誘導があり、
開くと大抵がショッピングサイトですが、
中にはアダルト系の広告がくっついているものも。
発信する側はあわよくば儲けたいと考えているだけですね。
おそらく個人でなく大きな黒幕がやっているのでしょう。
人の企みや意地悪にはそうとう疎い自分でもわかります。

私はもともと人間の悪い面には蓋をして見ないようにしてしまう傾向にあるので、
まわりの人がネガティブなものを含んだ感情を向けていても
知らないでいることが多々あります。
そして気づいたあともまたすぐに忘れてしまうのです。
まあ、はっきり言うとばかなんです。
でもそのおかげで、幸か不幸か、いろいろな出会いをしてこれたとも思っています。
過去に私に意地悪をした人、そう恐縮しなくて良いですよ。
はやりの「あなたのためだから」ですよね、笑。

それに対して学校裏サイトだとかだと、その相手に対峙することはほとんどないでしょう。
加害者は被害者の傷みに直接触れることなく繰り返して楽しみ、
被害者は加害者に面と向かって文句をいうこともできず、
大きな傷になることもある。
そういうことが、リアルけんかで意地悪に対抗する力を得る前にやってきたら、
人によっては相当悶々とすることになるでしょう。
これからの若者にとっては無縁ではないですね。

たまには外に出てみましょうよ。

あまり何でもわかりやすくしてしまうと面白くないという考えもあり、
メニューは文字だけにしていましたが、
とうとう写真メニューも作ることにしました。
毎日カリー食べてチャイ飲んで撮影に励んで？おります。
もうじき完成予定です。

ようやく朝晩は気温湿度ともに、少しだけマシになりましたね。
熱いお茶を美味しく感じる季節が近づいて来ました！

９月から、
チャイ・レッスンを始めることにしました。
お茶がある場はなごみます。
チャイの作り方を覚えると
家庭でのお茶もいっそう楽しみがひろがるはずです。
理屈は抜きで、
とりあえず＜インド風チャイ工房流＞チャイの作り方の実習が主です。
約３０分で、チャイ実習と他のお茶の試飲をしていただく予定です。
ただし、定休日のみで、予約制、定員２名と狭き門？ですが、
お値段は一回１０００円と格安？設定。
もちろん私が教えるのですから、期待はしないでくださいね〜
たのしくレッスンしましょう！

１０ステップくらい作ってみようかと思っていますが、
詳細は未定です。
また、おしらせします♪

夕暮れ時、お経の声に目をやれば、
パイプ椅子を並べて地元の人たちが地蔵盆の行事をされていた。
提灯が飾られ、お地蔵さんの前にロウソクが灯され線香があげられて、
見慣れた道路がいつもとは違う雰囲気になっていた。

そういえばあんなに喧しかったクマゼミは鳴かなくなり、
陽が沈んだ頃、ひぐらしの声が聞かれるようになった。
洗濯を干していると、トンボが二匹通り過ぎて行った。
この優雅なトンボはあの汚水の川で生まれたのだろうか。

去年、親が死に、私には帰省するところがなくなった。
実家というものが消えたのだ。

これからは大正が故郷になっていくのかなあ。

この夏は遠出しなかった。
でも、夢で毎日のようにいろんなところに行った。
昨日はコンサートに行った。
一昨日はニューヨークに居た。
一週間前には台湾に行っていた。
今晩はどこにしよう。

筆ペンのインキがなくなり、百均に買いに行った。
手書きのメニューに筆ペンを愛用しているのだ。
いつの頃からか筆ペンが市場に登場して、
すごい勢いで普及し、普通に使うようになった。
便利だけど、インキがすぐなくなるので、経済的とはいえない。
でも、もう普通の墨と硯には戻れなくなってしまった。

しかし、メニューも手で書いたりすること自体が
もう時代遅れになって来た。
ほとんどのお店はパソコンで製作されている。
お望みなら筆文字風の書体だってちゃんとあることだし。
年賀状も本当の筆はいうまでもなく、
筆ペンを含め、筆記具で書いている人も減って来た。

筆がそうなったように筆ペンも使われなくなる時代はくるのだろうか。

あ、メニュー早く仕上げなきゃ！

毎日猛暑ですね。
まだまだ続きそうです。
お盆が過ぎると朝晩涼しくなるはずなのですが。

チャイ工房は９月２0日（月）は祝日なので営業します。
後はいつもどおり月曜と火曜がお休みなので

6（月）7（火）13（月）14（火）21（火）27（月）28（火）がお休みです。

12日（日）には近所の千島公園（昭和山）で沖縄の盆踊りエイサーもやっていますよ。（１２時開始）
大正区に遊びに来てくださいね！

と、あいさつ。
人気のない台所でもう起きている人がいます。
営業は休みなのに、いったい誰が？？
それは酵母ちゃんです。
今日はピタパンを焼くのです。
夕べ冷蔵庫から出して常温になっている天然酵母が瓶の中でぶくぶく活動中。
いつも不思議だなあと思うけど、
生きているんですよね。
今日もよろしくです。