今日は昼からやっと暖かくなるそうですね、ほっとします。
週末ですし、ぶらぶらお茶しに来てくださいね♪

今日のサービスカリーは豆＆キーマカリー。
岡山の延原氏の甘い豆は
乾燥を抑え気味の青みが残ったほっこり柔らかい大豆です。
チャパティー（ぺったんこのパン）またはターメリックライス、
または玄米とセットでどうぞ。

今日の日替りオーガニックランチのメインは焼き餃子。
テイクアウト用ランチボックスの場合は揚げ餃子になります。
皮も手作り、全粒粉入りでもちもち＆こうばしいですよ。
中身は鯵・鰯・豚肉ときのこなど。
小さいおかずはペンネ。マッシュルーム入りです。
今から仕込みです！

昨日はたくさん岩茶をいただく機会があり、
とても寒い１日だったのですが
夜も足が冷えずぐっすり眠ることができました。
膝痛も緩和されています。
それと肌の一皮内側（変な表現ですが）がすべすべなのです。
これは岩茶を飲んだ翌日、いつも経験することです。
身体の中の血なのかリンパなのか気なのか、
何かの流れがよくなるみたいですね。
チャイ工房には鳳凰水仙をおいていますので
流れを良くしたい方、
内部からぽかぽか温まりたい方は
お試しくださいね！
香りもすばらしいです。

今日の日替りオーガニック定食は
とうふチャンプルー。
小さいおかずは豆＆ひじき煮です。

今日のカリーはレモンチーズときのこのカリーです。

今日から３月ですね。
春だなあと思うとそれだけで嬉しくなります。

お茶をいっそう楽しんでもらう為に、
新システムを考え中です。
また載せますね。

今月の２１日は月曜日ですが祝日なので営業致します。
のこりの月曜日＆火曜日は通常通りお休みです。

明日の日替りオーガニック定食のメインは
ハルサメ炒め。
小さいおかずは豆ときのこの合わせ煮。

日替りサービスのカリーはとうふ＆キーマ（豚ミンチ）カリーです。

お天気も良さそうですね、
お待ちしています♪

７月から始めた新ブログ、
今回で２００投稿達成です！

ブログと言っても、
ますますお知らせ掲示板のごとしになってしまいましたが
お許しください〜

今日も日替りメニューのお知らせ。

今日のオーガニック定食は
シャケの粕汁。
貴重な有機純米酒の酒粕を使用ゆえ、
おいしいですよ〜♪
こんにゃくやきのこ、
人参・ごぼうなど有機栽培の野菜もたっぷりです。
小さいおかずはちぢみです。

今日のカリーはきのこ＆チーズカリーです。

雨も今の所降っていませんし、
２月最後の日曜日ぶらりお越し下さいね。
お待ちしています。

少し雨も残っていましたが、今日も暖かい１日でした。

明日の日替りオーガニック定食は
ジャガイモのコロッケの予定。
タマネギ・豚肉などを入れます。
小さいおかずは豆とれんこんの炒め合わせ。
延原氏が無農薬で作った枝豆、青さが残った
甘みが強いまめが届きましたよ。

明日のサービスカリーは
きのこ＆チーズカリー。
有機マッシュルームとゴーダチーズです。

今日はお休みで近所を散歩中、
一本の梅の木を公園で見つけました。
満開です。
良い香りを吸い込もうと鼻を近づけてみると、
果実のような華やかさの他に懐かしいものを感じました。
何だろう、この懐かしさは？
しばらくして
ああ梅干しか〜と気づきました。

ところで
チャイ工房から歩いて１〜２分の場所に
新しいコインパーキングができていました。
店の一本北側でワンブロック東の路地です。
３台停められるようです。
ご利用くださいね。

明日の日替り定食は
肉団子の甘酢あんかけ。
ちいさいおかずはごぼうのささがき煮。
日替りサービスのカリーはとうふカリーの予定です。

今日のカリーはイカ＆大根カリーです。

今日の日替りオーガニック定食のメインは
ちぢみ。
小さいおかずは
ブロッコリーと大豆のピーナッツバター和えです。

今日も暖かいらしいので
お散歩がてらお茶を楽しみにいらしてくださいね♪

毎日少しづつ日が長くなり、
暖かい日もあり、
ちょっとづつ春に近づいてきているんだなあと
いう感じです。
今日も昼からはいい天気みたいで嬉しいです♪

今日の日替りオーガニック定食は
春雨とささみのスープ、白菜・大根入り。
（お弁当の場合はハルサメ炒めになります。）
小さいおかずは大豆と野菜の煮物。
人参や茸入り。
ポテトサラダとターメリックライス＆チャパティー付きです。

今日のカリーは
きのこ＆チーズカリーです。

寒い日が続いていますが、お元気ですか？
今日は陽射しがあっていい天気みたいですね♪

日替りのオーガニック定食のメインは
とうふと豚肉のピリ辛炒め。
小さいおかずは
蓮根とひじきの煮物、舞茸入り。
ポテトサラダ、
ターメリックライス、
チャパティー付きです。

今日のカリーは
豆＆キーマカリーです。

大阪は昨日よりは気温が上がるそうですが、
また雪がちらつくと言う予報。
風邪引かないように温くしてお越し下さいね。

今日のカリーは豆腐カリー。
ごはんかチャパティーをお選びください。
９００円。

今日のオーガニックランチのメインは
サモサ。
具はジャガイモとタマネギです。
小さいおかずは
山菜の煮物。
ぜんまい・人参・ごぼう・舞茸です。
今日は玄米もたいていますので、
ターメリックライスとどちらか選べます。
薄い無醗酵の全粒粉入りパン・チャパティー付きで
1000円。

お飲物は別ですが
セットで頼まれると100円引きになります。

ジンジャーチャイやココアなどで温まってくださいね♪