雨もあがったみたいです。
また少し冬に逆戻りしたようなお天気、
チャイで温まりにいらしてくださいね。

今日のカリーは
九条ネギと豚肉の和風カリー。
鰹節がトッピングなのです。

今日のオーガニック定食メインは
豆腐と豚肉の煮込みハンバーグ。
こちらにもネギがたっぷり。
免疫力アップ！ですよ。
小さいおかずは
ひじき。
有機栽培のごぼうと人参入り。
ミネラル豊富です。
ポテトサラダ、
ターメリックライス、
チャパティー（全粒粉パン）付き。

チャイ工房のホームページが引っ越しました。
ブックマーク・お気に入りに登録してくださっている方は
変更してくださいね。
よろしくおねがいします！

新しいアドレスは

http://www3.ocn.ne.jp/~chaikobo

今日のカリーは
豆＆キーマカリー。
豆は岡山の延原氏より届いた有機栽培のもの。
キーマは宮崎養豚場の島原名水豚のミンチを使用。

今日のオーガニック定食は
＜ちぢみ＞がメイン。
京都養鶏生産組合の卵、
有機栽培の人参や大根、ニラなどが入っています。
酢醤油でどうぞ。
小さいおかずは煮ひじき。
瀬戸内海産のひじき、
椎茸と人参と一緒に炊きました。
ポテトサラダ、
チャパティー（全粒粉パン）、
ターメリックライス付きです。

今日のカリーは
紀州赤地鳥ささみときのこのカリーです。

日替りオーガニック定食メインは
アジと豆腐と豚肉のハンバーグを
トマトスープで煮込んだ料理。
小さいおかずは
高知県産ぜんまいのナムル。
ポテトサラダ。
ターメリックライスと
全粒粉のぺったんこのパン（チャパティー）付き。

桜も見納め、
お散歩がてら
お茶しにいらしてくださいね。

先日より展示していただいている風庵での
作品展示は
４月１８日までになりました。
弁天町の新しいスポットに
この機会に行ってみてくださいね！

写真アルバムのほうに
画像を載せてみました。

http://chaikobo.blog.ocn.ne.jp/blog/2011/04/post_d719.html

明日のサービスカリーは
豆＆キーマカリーです。

明日の日替りオーガニック定食は
ちぢみがメイン。
小さいおかずは
高野豆腐と根菜の煮物。
他にポテトサラダ、
玄米またはターメリックライス、
チャパティー（全粒粉の無醗酵パン）付き。

昭和山の花見の帰りにでも
お茶に寄って下さいね〜

雨があがったみたいですね。
休日の方はゆっくりくつろぎにいらしてくださいね。
お昼休みの方など時間のない方は、
たとえば「○時に○○をつくっておいて！」
などと予約してくださると、
助かります。
数人のグループで来られる予定がある時には
「晩に○人で行きますのでカレーとごはんとっといてね！」
なんていうのもOKですよ♪
お花見に行かれる方などは
オーガニックBOXや
今日のカリーBOXなどもご利用くださいね。
30分前くらいにご注文くださると
受け渡しがスムースです。
チャイや冷たいチャイなどもテイクアウトできますよ。
よろしくおねがいします。

今日のオーガニック定食は
春雨・豚肉のやさい炒め。
小さいおかずは
水菜のごまみそ和え。
ポテトサラダ。
玄米またはターメリックライス。
全粒粉のパン（チャパティー）付き。

今日のカリーはきのこ＆チーズカリーです。

明日のオーガニック定食は
豚肉・春雨・野菜の生姜炒めです。
小さいおかずは
豆＆れんこん。

日替りサービスのカリーは
イカ＆大根カリーです。

昨日は西区のうつぼ公園で
花を見ながらゆっくり座りました。
たくさんの昼休みの方たち、
子供連れのグループの方達がくつろいでおられました。
放射性物質が関西にも飛んで来ていると言う
外国の発表もあるそうで、
そういう場合、
外へでない方がいいのかもしれませんが、
花を愛でる機会も大事にしなければ、
ひょっとすると行く末、
桜さえも咲かない土壌になるかもしれません。

今日のカリーは
山芋＆ほうれんそう（富田林の小川農園よりいただきました）カリー。

今日のオーガニック定食は
豆腐ぶた肉団子の甘酢あん。
小さいおかずは
水菜のごまナムル（これも小川さん提供）。
ポテトサラダ、
ターメリックライス、
全粒粉の平たいパン（チャパティー）付き。

今日のオーガニック定食はちぢみです。
小さいおかずは小松菜のごま和え。

今日のカリーは豆＆キーマカリーです。