８日（土）９日（日）１０日（月）の連休は
お店は開店しています。
火曜日１１日はお休みです。

今日のカリーは
ココナッツ＆茄子＆ポークカリーです。
ターメリックライス付き　９００円
チャパティー４枚付き　９００円です。

有機野菜たっぷりのカリーを
食しに来てくださいね〜♪

いつもおいしい食材を宅配していただいている関西よつ葉連絡会のお祭りが、
１０月２３日に神戸で開かれます。
オーガニックの食材や
身体のことを考えた雑貨などに興味の有る方は、
是非いらしてみてください。

よつ葉さんのホームページは

トップページ

です。

パニール（インド風カッテージチーズ）は
牛乳に酢や柑橘類の絞り汁を入れて作ります。
５日の日替りカリーは、
有機野菜とオリジナルスパイス（一部オーガニック）
をたっぷり使ったルーをベースにし、
すだちのミルクチーズと小川農園のオクラが入ったカリーです。

ターメリックライス付き　９００円（小盛り８００円）
チャパティー４枚付き　９００円（３枚８００円）

チャイ工房アルバムブログ

http://chaikobo.blog.ocn.ne.jp/

にもコメントを付けられるようになりました。

今日の記事からです。

良かったら、コメント付けてくださいませ。

ちなみに！この＜るみブログ＞は今回で300投稿達成！です。

やったー！と一人で盛り上がっています。

これからも、とりとめもなく、
さりげなく、肩の力を抜いて。

本来の私はそういうスタンスで生きたいのですが、
それではなかなか生きにくい世の中だなあと
時々思います。

チャイ工房なんて、
まるでままごと遊びのようなお店。
外からみれば、
好きな趣味ばかりやって
のほほんと暮らしている様に見えるでしょうが、
それなりに
ストレス＆苦労があります。
小さいスペースや仕事を自分で運営している人には、
同じような悩みを持たれている方も多いんじゃないでしょうか。

最近、
年齢的に少し気弱になって来て初めて、
人に甘えたい自分、
逆に人のことが気になる自分が
出て来たようです。
これまでは、
じつにマイウエイ、マイペースだったんですよね〜笑。

まあ、どっちだってかまわないんでしょうが、
自分らしくできれば、
いちばん楽ですよね？

今の私は、
おしゃべりが大好き。
じっとしているのも苦手。
家人にはちょっと呆れられています。

皆さん、来られた折りには、
どうかお相手してやってくださいね〜？

チャイの作り方をカウンターにて実演します。
注文の際に、チャイの作り方を見たいとお伝えください。
ちょっとお待ちいただくことになるかもしれませんが、
予約は必要有りません。
随時、行います。

また、自分でも作ってみたいと言う方は、
厨房内に入って、実習もしていただけます。

その場合、
最初に実演を見ていただき、
その次に作っていただくので、
2杯分飲んでいただかなければなりませんが、
持ち帰りもできますよ。
あるいは、
同伴の方とシェアしてくださってもけっこうです。

費用はチャイの代金です。

スパムメールがたくさん来るので、
コメントを付けられないようにしていたのですが、
付けられるようにしてくださいとの
嬉しいリクエストを数人からいただき、
また、
つけられるように設定してみました。
多分できると思います。
私の承認待ちになってしまいますが、
ちょっと試しに、
付けてみてください。
名前とメルアドの入力が必要です。
どうぞよろしくおねがいします！

今朝は気持ち良く目覚めたので。
早朝散歩。
近くの千島公園（昭和山）をぷらぷらしました。

ヒガンバナがたくさん咲いていました。
暑さ寒さも彼岸までっていうけど、
今年はその通りですね。

秋やなあ。
（写真はアルバムブログにのせます。）

今日の日替りサービスカリーは
大豆と豚ミンチ肉のカリー。

体力アップで
季節の変わり目にそなえましょう♪

１０月３日（月）４日（火）
１１日（火）
１７日（月）１８日（火）
２４日（月）２５日（火）
３１日（月）
はお休みです。

10日（月・祝）は開店します。

今日あしたは店はお休みです。
３人（一人はねこ）それぞれ用事をしております。

かんたろう氏は帝塚山の天然倶楽部というお店に、
環境に優しい手あれもしない洗剤を買いに行きました。

途中、チャリンコの空気が抜けて来ました。
大正区内の自転車やさんに駆け込みましたが、
直してもらえず、
虫ゴムがすり減っているせいかなと
ただで替えてくれました。
ところが帝塚山に到着した時には、
またタイヤがぺちゃんこに。
今度はチャリを押して２０分ほど歩いたところにあった
自転車屋さんで５００円出して修理。
水に付けて確かめたりもせず、
ずさんだったせいか、
運転してほどなくすると、
またぺちゃんこに。
引き返しましたが
もう閉まっていました。
その近所の自転車屋さんでは
一カ所直したら８００円、
追加は２００円と言われ、
やめにしました。
大正までチャリを押して帰り、
平尾の自転車屋さんで
釘など刺さっていたのを抜いてもらい、
３カ所も直してもらいました。
良心的で６００円。

おつかれさん。

土曜日のカリーは
小川農園さんにいただいた
とても新鮮な茄子と豚ミンチのカリーです。
秋の茄子って、美味しいんですよね〜

有機野菜たっぷりのミニサラダも
お伴にどうぞ♪

おいしいものを食べて、
ゆったり
まったり
くつろいでくださいね〜