日替り
今日のオーガニックランチのメインは
サモサ。
スパイシーなマッシュポテト（タマネギ・ジャガイモ使用）を入れて
小麦粉の皮で包み、
油で揚げたインド風スナックです。
小さいおかずはペンネ。
蓮根・豆・マッシュルームなどが入っています。
今日のカリーは
きのことパニールのカリー。
パニールとは牛乳とレモンで作ったチーズです。
癖が少なく、とうふみたいな食感です。
This entry was posted on 土曜日, 1月 22nd, 2011 at 10:07 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.