やぎ
沖縄のおじいの話の続き。
（ところで、沖縄では野生のやぎはいるのですかとの問いに、）
やんばる（北の地方）ではいるかもしれないけど、うち（糸満）ではいない。
（家でやぎを飼っているイメージがあるけどとの問いには）
一匹くらいは飼っているところもあるかしれない。
（ペットですか、ミルクを飲むとか？と聞くと）
最後はつぶして食べるかもしれない。
自分はやぎの肉が大好きだけど、
血圧が上がるので食べられない。
たくさん食べて、次の日、本当に死んだ友達がいる。
やぎは匂いがきついが、それがおいしい。
肉がだめならせめて汁だけでも飲みたい。
北海道旅行に行ったとき、ジンギスカンを食べたが、
これもおいしかった。
他の所から来た観光客は羊の肉を、
臭くて食べられないと残していた。
臭いのがおいしいのに。
沖縄のやぎが特に臭いのはなぜかというと、
沖縄は冬でも青い草があってそれを食べるから元気なんだ。
干し草でなく、生の草を食べたやぎがおいしいよ。
私はやぎのミルクの方に興味を持っているのですが、
おじいはミルクは飲まないみたいでした。
今日も今の所、いい天気。
鳥たちが嬉しそうにさえずっています。
隣の庭で実でも見つけたのかな。
夜から崩れるらしいので早めにお越し下さいね。
チャイ工房は連休中も１２時から２２時まで開いています。
This entry was posted on 金曜日, 10月 8th, 2010 at 11:12 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.