今週のメニュー
たべもの
◉工房オリジナルオーガニックカリー
(油控えめ・小麦粉を使わない やさいとスパイスだけの 辛さ抑えめのカリーがベースです)
■A セット/カリー&ごはん 900円
1月23日(水)から27日(日)の今週のカリーは
<れんこん&キーマカリー>または<ベジタブルカリー>です。
◉カリーうどん (いか&豚肉入り)700円
☆ミニごはん付きは800円
◉やさいスープ(具がごろごろ やさいばっかりで作ったあっさり味) 400円
☆ハルサメトッピングは500円
●スープ&パン(または ごはん)600円
◉季節のサラダ(焼きやさい・マリネ・生野菜・ポテトサラダ)750円
●ミニサラダ 300円
●サラダ&パン(または ごはん)500円
◉スープ&サラダ&パン(または ごはん)セット 800円
<うらメニューもあります。>
★次のメニューは忙しい時や材料がない時には作れません。
どうぞご容赦くださいませ。
◎ちぢみ 850円
◎チーズちぢみ 850円
◎工房チャーハン 900円
◎工房どんぶり 900円
◎ピリ辛野菜炒め 850円
☆たべものとのみものを注文されると、合計より100円引きになります。
スイーツ
●スフレチーズケーキ 450円
(よつ葉の北海道クリームチーズ・京都の卵)
●ガトーショコラ 450円
(オーガニックフェアトレードチョコ・有機ココア)
●にんじんクルミケーキ 450円
(シナモン風味・てん菜糖、黒砂糖入り。有機くるみ。動物性食材は不使用)
☆↑450円のケーキとクルフィーをセットにすると600円です。
●クルフィー 350円
(インド風・スパイス入りのミルクシャーベット)
●ホットケーキ 500円
(卵不使用・よつ葉バターとカナダ産オーガニックメープルシロップで)
●とうふもち 500円
(豆乳と白玉粉入り・きなこをかけて)
●にゃんにゃんクッキー 200円
(てん菜糖・ココア入り)
●クリームチーズトースト 450円
(天然酵母パン+よつ葉クリームチーズ+オーガニックメープルシロップ)
●和風チーズトースト 450円
(天然酵母パン+よつ葉ナチュラルチーズ+瀬戸内海産干しえび)
☆スイーツとのみものをたのむと合計より50円引きです
こんな材料を選んで使っています。
♡スパイスとやさいはオーガニックか低農薬のものを使用
♡塩・醤油・油など調味料は従来製法のものです
♡ごはんはオーガニックターメリック+2013年度の北海道産(一部熊本産)低農薬七分つき
♡パンは白神こだま酵母で醗酵した自家製
♡パンとケーキの小麦は北海道と九州と岡山産
♡砂糖は種子島の粗糖
♡卵は京都産
♡いかは長崎県または鳥取県で水揚げ
♡豚肉は宮崎産
♡鶏は紀州赤地鶏
♡サラダのドレッシングは自家製でテイクアウトもできます。
1びん 500円
◉合成着色料・保存料・人工甘味料・香料などの食品添加物や
化学調味料・白砂糖は不使用。
一品ずつ手作りで作り置きはしていませんので時間がかかりますが、
ゆっくりお待ちくださいね。
お持ち帰りもできますのでおたずねください。
苦手な食材やアレルギーのある方は、ご相談くださいね。
お茶などののみものもできるだけオーガニック&低農薬のものを選んでいますので、
安心してお召し上がりくださいね。
のみものメニューはこちらからご覧ください。
This entry was posted on 水曜日, 1月 22nd, 2014 at 1:12 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.