Archive for the ‘未分類’ Category
Posted by rumirumi on 2月 7th, 2015
今まで使っていたホームページのサービスが終了する事になり、
引っ越しをしました。
ホームページアドレスが変更になりますので、
ブックマークやお気に入りに登録して下さっている方は変更をお願いいたします。
http://www.ne.jp/asahi/mappy/morochan/chai/2015chai.html
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Posted by rumirumi on 2月 4th, 2015
今週のカリーは
紀州産赤地鶏ささみを使った
チキンカリーです。
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Posted by rumirumi on 1月 28th, 2015
今週のカリーはほうれんそう&キーマかりーです。
三重県の有機栽培のほうれんそうと、
関西よつ葉連絡会の豚ミンチ肉を使います。
写真は
日替わりやさいスープ。
昔ながらの調味料と有機野菜で作ります。
あっさりしてるけど、おいしいです^^/

今日のやさいスープ
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Posted by rumirumi on 1月 20th, 2015
明日から5日間の週替わりカリーは
チキンカリーです。
紀州産の赤地鶏のささみです。
抗生物質の入っていない飼料で大事に育てられた
小坂さんの鶏をいただきます。
油が少ないのでヘルシーで、柔らかです。
ベースは有機野菜たっぷりの野菜カリーです。
ベジタブルカリーもあります。
写真は裏メニューのチーズちぢみです。
岡山の友人が作ってくれた無農薬の小麦粉も入っています。

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Posted by rumirumi on 1月 13th, 2015
明日から5日間の今週のカリーはキーマカリーです。

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Posted by rumirumi on 1月 6th, 2015
明日から5日間の今週のカリーは
チキン&チーズカリーです。
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Posted by rumirumi on 1月 3rd, 2015
新年おめでとうございます!
今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
今日3日からチャイ工房は始動です。
今日と明日の週替わりカリーは
じゃがいもといかのカリーです。
根菜中心のベジタブルカリーもあります。
今日も寒いですが、
お越しをお待ちしております!
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Posted by rumirumi on 12月 23rd, 2014
チャイ工房は今週で今年の営業は終わりです。
年明けは3日(土曜)からです。
残り少ない2014年、
新年ともに、どうぞよろしくお願いいたします。
明日からの今週のカリーは
チキンキーマカリーです。
和歌山県有田市の小坂さんご一家が抗生物質を使わず、
大切に育てた赤地鶏をの胸肉をいただきます。
ベースのカリーには有機野菜とオーガニックスパイスがたっぷり〜。
(辛い香辛料は控えめです。)
小麦粉は使わず、良質の菜種油を少なめに使っています。
ごはんは岡山の友人が育てた無農薬玄米です。
いつものようにベジタブルカリーもあります。
詳しくは右欄の食べ物メニューをご覧くださいね!
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Posted by rumirumi on 12月 16th, 2014
明日から5日間の今週のカリーは、
ひよこまめ&キーマカリーです。
豆はトルコ産&アメリカ産の
いずれも農薬・化学肥料を使っていないものです。
キーマは関西よつ葉連絡会の健康な豚肉ミンチを使います。
ごはんは今週から
玄米になります。
岡山の農人・延原氏が無農薬で作っているお米です。
チャーハンやリゾットもこのお米です。
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Posted by rumirumi on 12月 9th, 2014
明日から5日間の今週のカリーはチキンカリーです。
和歌山県有田市の小坂さんご一家が大事に育てられた
抗生物質フリーの赤地鶏の胸肉を使います。
ベースのカリーはオーガニックスパイスと有機野菜がたっぷりです。
ベジタブルカリーもあります。
その他の食べ物は
たべもの&おやつメニュー
をご覧くださいね。


先週のカリー(とうふ&キーマ)
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